【ホットサンドメーカーで作る】パンケーキ・ホットケーキ
直火式ホットサンドメーカーを使って、キャンプでおウチでホットサンド!
「おしゃれパンケーキ」をつくりました!
ホットサンドメーカーで作るおすすめポイントは、なんと言っても「失敗せずにひっくり返せる」ということ！
ひっくり返すときにフライパンからはみ出してしまったり、崩れてしまう心配がありません。これって結構嬉しいメリット…！
(ちなみにホットケーキとパンケーキの違いを分かっていません)
用意するもの
◆材料◆
- ホットケーキミックス…75g(一袋150gの半分)
- 卵…1個
- 牛乳…50cc
- バター…少々
- メープルシロップ
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- ジップロック※
※ジップロックは生地作りに使います。ボウルを使う場合は不要です。
メープルシロップはお好みで。シンプルにバターだけもよし、目玉焼きやベーコンと合わせるもよし、アレンジを楽しんでみて！
今回はCHUMS(チャムス)のホットサンドウィッチ クッカー CH62-1039を使いました。
バローでも人気の直火式ホットサンドメーカーで、「パン以外」を作る時に大活躍のモデルです。
POINT
- フッ素加工で汚れがこびりつきにくい安心の日本製
- 上下分離も可能で取り扱いやすい
- プレートのペンギンが可愛い！
作り方
①ジップロックにホットケーキミックス・牛乳・卵を入れたらしっかりジッパーを閉めて混ぜていきます。
◆焼き上がりをふんわりさせるPOINT◆
生地は少しダマが残っているくらいがベスト！サラサラになるまで混ぜすぎると、生地がふくらみにくくなります。
②ホットサンドメーカー両面に油代わりのバターを塗ります。
③ホットサンドメーカーを火にかけ、バターが溶けてきたら、
④ジップロックの端を切り、入れすぎないように注意しながら生地を少しづつ流し込みます。
⑤フタをして弱火で2〜3分焼いていきます。強火だとすぐ焦げてしまうので注意が必要です。
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2〜3分後
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⑥写真ように固まってきたらホットサンドメーカーをひっくり返し、同様に弱火で2〜3分焼いていきます。
◆ここがウレシイ◆
ホットサンドメーカーならひっくり返すときに、フライパンから落としたり形が崩れたりする心配がいらない！
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2〜3分後
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美味しそうに焼けてます！
火からおろしてメイプルシロップをかけたら…
完成！！
ホットケーキミックスに対して卵の分量が多かったのでちょっと卵風味が強いかも？
程よく甘くて朝食にはぴったりかもですね！
ホットサンドメーカーで色々作ってみた▼