【ホットサンドメーカーで作る】フレンチトースト

直火式ホットサンドメーカーを使って、キャンプでおウチでホットサンド!

超基本の「おしゃれフレンチトースト」を作りました！

簡単なのに、甘くてふわっとろ。ブランチやデザートにおすすめ！

フライパンやスキレットよりもホットサンドメーカーで焼くのが一番美味しいのだとか！？

このページの内容

◆材料◆

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※お一人分の場合は半分の分量で調理してください。

具材の食パンは厚手の4枚〜5枚切りがオススメです。今回は食パンの代わりにバケット6切を使用しました。

今回はキャプテンスタッグのホットマンサンドイッチトースター　M-8617を使いました。

フッ素加工されていないので焦げつきそうでした。

バターたっぷり塗ってなんとか出来ました。

今回のレシピだとフッ素加工されたモデルがオススメです。

①ボウルなどの器に卵・砂糖・牛乳を入れてよくかき混ぜます。

②できた卵液にパンを両面浸します。浸す時間はお好みで。一瞬でも良いし、30分位でも。ホテルオークラは「24時間」つけるみたいですよ。

③プレート両面に油代わりのバターを塗ります。
※焦げ付きを防ぐためたっぷり塗っています。

④パンを並べフタを閉めたら、ガスに火をつけ焼いていきます。

◆POINT◆

温まったバターが垂れてくる可能性があるので、トレーやクッキングペーパーなどの油受けを準備しておきましょう。

⑤弱火でじっくり焼いていきます。強火だと中まで火が通らないうちに表面だけすぐ焦げてしまい、べちゃっとした食感になるので注意しましょう。

⑥たまに開けて、焦げていないか確認しながら両面とも焼いていきます。

⑦両面ともいい焼き色がついたら、お皿にうつしましょう。

お皿に盛り付けて…完成！！ふわとろに仕上がりました！

カロリーを気にせずパウダーシュガーとメープルシロップもかけちゃいました…

フレンチトースト自体が甘いのでお好みで。卵液に砂糖を加えずに作っても良いと思います。

ホットサンドメーカーで色々作ってみた▼