【メスティンレシピ】ラーメン【お手軽インスタント】

trangia(トランギア)のアルミ製クッカー(飯盒)「メスティン」を使って簡単調理！

今回は即席ラーメンを作りました。卵を入れるタイミングがポイント！

用意するもの

◆ 材料

水の量は袋ラーメンのパッケージの作り方通りだとメスティンから溢れてしまうので、少なめにしています。
※メスティンのサイズがラージであれば、パッケージ通りの水の量で作れます。

ちなみにメスティンの他に使用したものは、こちらのシェラカップ。ボウルの代わりとしても、計量カップとしても、なんなら食器としても使える万能調理器具です。

湯沸かし器具には、パーコレーターを使いました。

作り方

①メスティンに水を注ぎ中火〜強火で沸騰させます。

②沸騰したら弱火にしてインスタント麺を入れます。
※麺は事前に4つくらいに割っておくと入れるときに楽です。

③ラーメンに加え、もやし・ウインナーを入れ、袋ラーメンのパッケージの時間分待ちます。(今回は3分)

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2分30秒経過
(パッケージ記載時間の30秒前)
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④このタイミングが大事！！
パッケージ記載時間の30秒前に手早く卵を投入！！再びフタをします。

⑤(卵いい感じ！)
パッケージ記載時間(今回は3分)になったらフタをあけて、刻みネギと塩コショウをかけます。

今回は塩コショウの代わりに「ほりにし」を使いました。

伝説のアウトドアスパイス「ほりにし」を知らないって方はこちら↓

完成！！卵も半熟でいい感じ！

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