【メスティンレシピ】ポトフ【動画付き】

trangia(トランギア)のメスティンを使って、ポトフを作りました！

具材を入れて煮込むだけで簡単!

用意するもの

キャベツは4cm角に、玉ねぎはくし型に、じゃがいもは4等分に切っています。

ちなみに使用した器具としては、メスティンの他に今回は火元におなじみ鹿さんのバーナーを使用しています。
↓ 使ったものはこちら！↓

作り方

①メスティンに水200ccとコンソメキューブを入れます。

②キャベツ・じゃがいも・玉ねぎを入れ、沸騰するまで中火で温めます。

③沸騰したら弱火にしてフタを閉め、15分煮込みます。

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15分経過…
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④ウインナー・ブロッコリーを入れフタを閉め、さらに5分間煮込みます。

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5分経過…
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⑤メスティンのフタをあけ、ブラックペッパーをふったら…

完成！！

メスティンで色々料理してみた▼