こだわりのヘラ絞り加工でつくられた日本製のLOGOS 鉄の職人シリーズ。フライパンとしても使えるプレートフタ付きの小鍋で、ダッチオーブン調理が可能。
鉄板を丹念にヘラで絞り成形していく、ヘラ絞り加工。使うごとに色の深みや重厚感も増し、育てるように使用可能
蓄熱性の高い鉄の特性を生かしつつ、ヘラ絞りにより厚みを抑えて軽量化を実現。高温で効率的に調理でき、冷めにくいので美味しくいただけます。
マルチなプレート型のフタとシンプルな鉄鍋のセット。鍋料理はもちろん、ダッチオーブン料理、保温、フライパン等、幅広く使用できます。
また、鍋料理とフライパン料理を同時に進行することもできます
※取り扱いには、別売りの「LOGOS 鉄の職人やっとこハンドル」が必要です。

○総重量：（約）940g
○サイズ：[プレート]（約）幅19×奥行21.5×高さ2cm
[鍋]（約）直径16×高さ8cm
○内寸：[プレート]（約）幅15/13×高さ2cm
[鍋]（約）直径15.5/13×高さ8cm
○容量：[鍋]（約）0.8L
○構成：鉄鍋、鉄プレート
○主素材：スチール、真鍮