こだわりのヘラ絞り加工でつくられた日本製のLOGOS 鉄の職人シリーズ。フライパンとしても使えるプレートフタ付きの小鍋で、ダッチオーブン調理ができます
鉄板を丹念にヘラで絞り成形していく、ヘラ絞り加工。使うごとに色の深みや重厚感も増し、育てるように使用できます
蓄熱性の高い鉄の特性を生かしつつ、ヘラ絞りにより厚みを抑えて軽量化を実現。高温で効率的に調理でき、冷めにくいので美味しくいただけます
マルチなプレート型のフタとシンプルな鉄鍋のセット。鍋料理やダッチオーブン料理はもちろん、保温、フライパン等、幅広く使用できます。また、鍋料理とフライパン料理を同時に進行することもできます
※取り扱いには、別売りの「LOGOS 鉄の職人やっとこハンドル」が必要です
少人数での使用に適したコンパクトサイズ。手軽に使用できます。同シリーズXL・L・M・Sサイズをスタックすることも可能です。
※別売品は予告なく販売を終了する場合があります
表面にハードテンパー加工を施しているため、油ならしが不要です
〇総重量：（約）1.2kg
〇サイズ：[プレート]（約）幅21×奥行23.5×高さ3.5cm