耐磨耗性試験70万回クリアしたセラミックコーティング加工により、こびりつきにくく、汚れもスルっと落ちます。
素材のうまみと水分を活かした、無加水調理が可能です。
鍋とふたの間に蒸気の膜を作り、旨みを含んだ蒸気を逃がしにくい構造で、ふた裏の凸形状で蒸気を循環させます。
焼く、煮る、炒めるなど様々な調理に使えます。
天然木の取っ手やつまみを取り入れ、デザイン性をアップさせました。

●寸法：18cm
●ハンドル含むなべサイズ（約）：367×189×108mm
●満水容量（約）：2.1L
●対応熱源：IH・ガスコンロ・ラジエントヒーター・その他の電気ヒーター対応（※電子レンジ、オーブンでは使用できません。）