本格刺身包丁21cmです。
左利きの方々にも配慮して設計された和包丁で、右利き用、左利き用がございます。
繊維を傷付けない口当たりの良さは、刺身包丁でしか出すことができません。
持った感触が柔らかく、使えば使うほど手に馴染んでくる本格仕上げの白木柄です。
木の柄は温かみがあり、冬場でもひんやりしません。
錆びに強く、お手入れが簡単でご家庭で扱いやすいステンレス刃物鋼製です。
研ぎ直しして長年お使い頂けます。
刃物産業の盛んな岐阜県関市の刃物です。

【仕様】

商品サイズ：約34（cm） 刃渡り/約21（cm）
材質：刃/ステンレス刃物鋼 柄/白木
カラー：右利き用
生産国：日本製
セット内容：1本