ガス火専用の雪平鍋です。
軽量で使いやすいアルミ製です。
熱伝導率が良く保温性に優れているので、素材の旨味を引き出します。
火回りがよく、煮る、炊く、炒めるなどいろいろな調理方法に対応します。
耐久性があるので変形しにくく長く愛用することができます。
注ぎ口が両口についているので左右どちらからでも注ぐことが可能です。
槌目の目打ちをより細かくし、表面積を増やすことで熱伝導率がさらにアップします。

【仕様】

商品サイズ：約
幅28.3×奥行16.2×高さ5.5（cm） 内径：約14（cm） 重量：約206g
材質：本体/アルミニウム（アルマイト加工） 持ち手/天然木（焼印入り）
生産国：日本製
セット内容：1個
備考：食器洗い乾燥機/使用不可 電子レンジ/使用不可 オーブン/使用不可 熱源/ガス火専用