【用途】
●肉、魚、野菜など食材の調理に

【特長】
●プロのニーズにも応えられる、関孫六包丁の高級ライン
●刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様
●ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。
●こだわり仕様の「本格刃付け」仕上げに新しく技術開発された「スキ」と「刃付け」を採用、鋭い切れ味を実現しました。
●一体口金ステンレスの口金と刀身を溶接することにより、水分やサビの侵入を完全にシャットアウト。
●フィット感の高い「積層強化木ハンドル」柄の素材には、天然木に特殊加工を施した素材を使用。
●木の持つ風合いをそのまま活かした、強度が高く、水や湿度に強いハンドルです。

【本体仕様】
●サイズ：約幅３３×奥行４.４×高さ２.３cm
●材質：
刃身／ステンレスクラッド複合材
(切り身／ハイカーボンステンレス刃物鋼、側金／ステンレススチール)
口金／尻金
ステンレススチール柄
積層強化木
●重量：２９８ｇ
【パッケージサイズ】
●約幅80×高さ390×奥行27ｍｍ