じっくりと素材を楽しむ鍋料理

【特徴】
・内面セラミック加工でお手入れが簡単
・食材の水分で旨みを引き出す
・蓋の裏面の凸凹で蒸気を循環
・食材の水分でうまみ・栄養素を引き出し、おいしさを逃がさない構造
・蓋の裏面は食材から出た蒸気を効率よく循環させ、水滴が落ちやすい形状です
・少量の水分で調理が可能
・じっくり本格的にしたい方向け

【仕様】
・製品サイズ(約)：285mm×215mm×145mm
・製品重量：約905g
・板厚：4.2mm
・容量：2.5L
・表面加工：（内面）セラミック塗膜加工、（外面）焼付け塗装
・材質：（本体）アルミニウム合金、（はり底）ステンレス鋼（クロム16％）、（蓋）アルミニウム合金、（つまみ）フェノール樹脂（耐熱温度150度）
・鍋の深さ：86mm
・原産国：中国